Третий день Экспертного Совета Центра изучения молочного рынка (DIA) прошел в Ташкенте, столице Узбекистана. Издатель The DairyNews Узбекистан Равшан Ишназаров организовал посещение 2-х молочных заводов (Bio-Sut и Milk House) и молочно-товарной фермы. Взглядом на местный молочный рынок и его перспективы поделились эксперты-участники поездки.
Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка (DIA):
— Мы провели Экспертный Совет и совершили поездку из Алматы в Ташкент — это был очень важный этап подготовки Молочной Олимпиады. В ходе мероприятия мы смогли увидеть предприятия и фермы Узбекистана, плотно пообщаться друг с другом — и я могу с уверенностью сказать, что мероприятие будет очень интересным. Узбекистан выходит сегодня на новый уровень взаимоотношений с глобальным рынком, с Россией в частности, и главное — сам активно развивается.
Несколько фактов о рынке Узбекистана от Михаила Мищенко:
- Узбекистану не хватает сырого молока;
- по данным официальной статистики, в стране производится 11 млн тонн молока;
- по оценке Равшана Ишназарова, показатель производства существенно меньше — около 7 млн тонн (с учетом неофициального молока);
- по словам Равшана Ишназарова, корова для местных жителей — "сберегательная книжка": ее покупают для сохранения и преумножения денег;
- по данным DIA, при населении 33 млн человек объем производства товарного молока составляет 3,8 млн тонн, импортируется около 150 тыс тонн молочных продуктов в пересчете на сырое молоко;
- местный спрос не покрывается внутренним производством товарного молока;
- заводы, которые посетили члены Экспертного Совета, планируют проводить реконструкцию и увеличивать мощности, а фермы — наращивать поголовье;
- релоцировавшиеся специалисты из России, ветеринары и зоотехники, нашли работу на фермах в Узбекистане и готовы развивать производство в стране.
Юрий Власенко, директор по развитию MARBO (спонсора деловой программы Молочной Олимпиады):
— По сути, мы увидели два развивающихся рынка, Казахстана и Узбекистана, с большими перспективами. И понимать эти перспективы нужно изнутри: общаться с местными игроками, посещать местные предприятия, — это бесценно для понимания рынка. Мы обязательно приедем на Молочную Олимпиаду в мае!
Умурзаков Алибек, региональный представитель Clever Machines:
— Спасибо The DairyNews за возможность посетить Экспертный Cовет, и конечно, за поездку в Ташкент — нам много рассказали о рынке Узбекистана, его специфике, сюда определенно нужно повторно приезжать и изучать его дальше — будем работать, будем встречаться и развивать рынок молочных продуктов в Средней Азии!
Татьяна Королева, специалист по коммуникациям T.K.E. Agri-Tech Services, Inc.:
— Узнали очень много нового благодаря этой поездке — нам есть с чем заходить на рынок Казахстана и отлично, что DIA и The DairyNews организовали путешествие в Узбекистан — наша компания планирует покрыть весь рынок Центральной Азии, и теперь мы видим, что нам есть куда двигаться!