Одной из ключевых тем конференции будет мировой рынок заменителей грудного молока и ингредиентов для его производства, также участники мероприятия обсудят перспективы потребления молока «новым поколением» как ингредиента продуктов смежных рынков, таких как кондитерский, и другие темы, связанные с поиском новых решений для производства и продвижения молочной продукции.
Подробности на сайте Олимпиады: http://olympics.dairynews.ru